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日差しや紫外線が強く、日焼けが気になる暑い夏。
日焼け止めや日よけアイテムを利用していても、完全に防ぐ事は難しいです。

そこで今回は、体の中からできる日焼け対策、トマトとスイカのジュースを紹介します！

どちらも紫外線対策によい効果がある食材です。
また体を冷やす効果もあり、暑くてバテ気味になりやすい夏にぴったりの飲み物ですよ。

暑い夏を乗りきるお供にいかがですか？

トマトとスイカのジュースの作り方

スイカのさっぱりとした甘みがおいしいジュースです。
トマトの青臭さが気になる時は、はちみつやレモン汁などを加えると、飲みやすくなりますよ！

夏が旬のトマトとスイカのジュースを飲んで、熱中症対策にもどうぞ。

簡単に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（２人分）

トマト（赤く熟れたもの）･･･２００ｇ（約１個分）

スイカ　　　　　　　　　･･･２００ｇ

水　　　　　　　　　　　･･･６０ml

作り方

1. トマトは湯むきして皮を取り、半分に輪切りにして種をスプーンで取り除き、ミキサーに入る大きさに切る。
   スイカもミキサーに入る大きさに切り、種を取り除く。
2. ミキサーに１と水を入れて、なめらかになるまで混ぜて完成！

• お好みではちみつやレモン汁を加えるのも、美味しいですよ！
  コップ１杯に対して、小さじ１の量を入れてみてくださいね。
  
• レシピにある水は、ミキサーにかけやすい事、ドロッと感を減らすために加えています。
  この水は、お好みによって調節してみてください。
• トマトの皮と種は、取り除かないと、微妙に食感が残るジュースになります。
  味に変わりはありませんが、取り除いた方が飲みやすいですよ。

また、冷凍したトマトとスイカを使うと、冷たくて暑い時に美味しいジュースになりますよ！
空気が入らないようにラップで包み、ジップロックに入れて冷凍庫で保存します。
冷凍したトマトやスイカは、そのまま食べるのもおすすめです。

ぜひ、作って飲んでみてくださいね！

トマトとスイカのジュースの効果

何故、日焼け対策にいい効果があるのか？
食材別に紹介していきます！

ちなみに、紫外線対策について、他の記事でも紹介しています。
普段の料理にも、取り入れてみてくださいね。
→日焼け対策になる食べ物を紹介！体の内側から紫外線対策をしよう！

トマトの効果

トマトの赤い色に、リコピンがたくさん含まれています。
このリコピンは、抗酸化作用が強く、これが日焼け対策に役立ちます。

抗酸化作用によって、日差しでダメージを受けた肌を守ってくれるんです！
抗がん作用もあるので、ぜひ食べたい食品ですね。

他にもトマトには、ビタミンC・E、β-カロテンやカリウムなど。
ビタミンやミネラルをたっぷり含んでいます！
ビタミンCにも抗酸化作用があり、メラニン色素をうすくする効果もありますよ。

更に、トマトの酸味はクエン酸で、食欲増進や疲労回復に役立ちます。
暑くて汗をかくと、酸っぱいものが美味しく感じるので、夏にぴったり！

トマトは真っ赤によく熟れた状態が美味しく、またリコピンを多く含みます。
もしまだ青い部分があれば、暫く置いて、赤くなってから食べましょう。

スイカの効果

スイカは夏の風物詩。
瑞々しく爽やかな甘みのあるスイカは、９０％が水分なので、水分補給にもいいですよね。

そして、スイカの赤い部分には、トマトと同じようにリコピンが含まれています。
黄色いスイカには、β-カロテンを含んでおり、どちらも抗酸化作用の強い食材です。

更に、体を冷やす効果や、利尿作用、むくみをとる効果もあります。
暑く水分をたくさん取る必要があり、足や腕に水がたまって、太く見える事も。
ですが、むくみをとる作用があるので、安心ですね。

まとめ

夏にぴったりなトマトとスイカのジュースを紹介しました。

どちらもこの時期、店頭によく並び、日差しの強い時期に嬉しい効果があります。
作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！

このジュースで暑い夏を乗り切っていきましょう！

参考書籍：手づくりしぼりたて生ジュース、NHK出版からだのための食材大全