人参きゅうりジュースの効果と作り方を紹介!夏バテ対策にもおすすめです!
ジュースの作り方 / 人参ジュース

人参きゅうりジュースの効果と作り方を紹介!夏バテ対策にもおすすめです!

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病気の予防・改善によい人参ジュース。
免疫力アップの効果もあるので、毎日飲む方も多いです。
そんな人参ジュースには、組み合わせる食材によって味や効果が変わります。

今回はきゅうりを加えた人参ジュースについて紹介していきます!

「でもきゅうりってあまり栄養なさそうだし、ちゃんと効果ってあるの?」
野菜のなかではあまり栄養のないきゅうりですが、効果はありますよ。
きゅうりを加えることで、腎臓ケアに役立つジュースになるんです!

また夏野菜であるきゅうりは、体を冷ましてくれる効果もあります。
夏の暑い日にもぴったりですよ。

暑い夏を乗り切る為に、人参きゅうりジュースをぜひ試してみて下さいね!

人参きゅうりジュースの作り方

材料(2人分)

人参・・・80g

きゅうり・・・60g

水・・・240ml

レモン汁・・・40ml

作り方

  1. 人参、きゅうりをミキサーにかけやすい大きさに切る。
  2. 全ての材料をミキサーに入れて、なめらかになるまでミキサーにかける。

味の感想としてはレモンの酸味がある人参ジュースで、きゅうりの味はしません。
きゅうりに気づかずに飲めますよ。

甘さがほしいときは、レモン汁の代わりにみかんやオレンジなどの柑橘類を入れてもおいしいですよ。
また、りんごを加えるのもおすすめです。

人参きゅうりジュースの効果


人参だけでもさまざまな効果がありますね。

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そんな人参ジュースにきゅうりを加えるとどんな効果があるのでしょうか?
きゅうりは夏野菜なので、暑い夏を乗り切る効果が期待出来ますね。

それでは詳しく解説していきます。

きゅうりに期待できる効果

約95%が水分のきゅうりですが、カリウムやビタミンCやEも含まれています。
緑色の皮にはβ-カロテンも含まれています。
なので、きゅうりは丸ごとジュースにしたいですね。

きゅうりはカリウムを多く含むため、利尿作用があります。
この利尿作用により、余分なナトリウムや毒素が排泄されます。
これにより、高血圧の予防やむくみの解消に役立ちますよ。
なので、尿をつくる腎臓の病気の予防にもよいですよ。

また、尿酸の排泄や尿路に存在する微生物の排出も促します。
なので、尿路の病気の予防にも役立ちますよ。

きゅうりには抗炎症作用のあるフラボノールの一種、フィセチンが含まれています。
このフィセチンは細胞の老化防止や腎臓の病気の予防に効果があることがわかっています。

まとめ

きゅうりは「世界一栄養のない野菜」としてギネスブックにのるほどですが、なんの効果もない訳ではありません。

血圧や腎臓の病気の予防によい効果があるんですね。
血圧を下げる効果で体を冷ますので、暑い夏に取り入れたい食材です。

暑い日や腎臓のケアをしたいようなときなどに、人参ジュースにきゅうりを加えて作ってみてくださいね。

投稿者

hesikiri8b@gmail.com
正社員(栄養士)歴3年。人手不足で休みが少なかった時期は心身ともに疲れ切り、将来が不安に。 退職後、アルバイトしつつブログの勉強中。 自由に楽しく働きたい、栄養士としてどんなことができるのかなど、いろいろ考え中です。 ブログでは健康で楽しく生活できるような提案をしていきます! 野菜を手軽に食べるには? 野菜不足だとすぐ肌に悪影響が出るので、どうにかしたい! もっと野菜を手軽にしっかりビタミンも摂りたい! そんな思いで始めてみました。 健康でより良い生活を送るお手伝いが出来ればと思います。

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